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Server Assistant - The Rec Room Roundhouse

Emplacement du poste: The Rec Room Roundhouse Toronto
Ville: Toronto, Ontario

Server Assistant - The Rec Room Roundhouse

Cineplex, un des chefs de file du divertissement au Canada, exploite de nombreuses entreprises, notamment dans le domaine du cinéma, de la restauration, des jeux d'arcade (Groupe de divertissement Player One), de la programmation complémentaire (Événements Cineplex) des médias traditionnels et numériques (Cineplex Média et Cineplex Média numérique), du divertissement et des loisirs hors domicile (The Rec Room), des sports électroniques (WorldGaming) et du contenu de divertissement à domicile (CineplexStore.com). Cineplex est également partenaire en coentreprise de SCÈNE, le plus important programme de récompenses axé sur le divertissement au Canada.

Fière d'être canadienne, l'entreprise emploie environ 13 000 employés au Canada et aux États-Unis et offre des programmes de rémunération. Pour en savoir plus sur Cineplex Divertissement, veuillez consulter notre site Web au www.cineplex.com.

Nourrissez-vous une passion pour de nouveaux projets d'affaires excitants à l'échelle du pays? Aimeriez-vous faire partie d'une équipe mise sur pied pour stimuler l'expansion d'un concept d'est en ouest? Voulez-vous jouer un rôle crucial dans le changement du visage du divertissement au Canada? Maintenant que nous avons retenu votre attention et votre intérêt, laissez-nous vous expliquer ce concept révolutionnaire appelé The Rec Room .

Le concept mettra en valeur de nombreuses options de divertissement : une grande aire d'attractions à la fine pointe qui donnera accès à des jeux de simulation artistique, des jeux à récompenses et une gamme de jeux récréatifs pouvant inclure des activités de luxe comme des jeux de quilles, du billard, des jeux de palets et du tennis de table. Il y aura une salle de style auditorium où se dérouleront des spectacles en direct, que ce soit des concerts, des groupes musicaux ou des comédiens, ainsi qu'un écran haute définition de la taille d'une salle de cinéma qui permettra aux gens de regarder une partie ou d'autres types de programmes très variés. Le Rec Room offrira également une aire de restauration décontractée avec une cuisine ouverte et un menu contemporain constitué de mets qui plairont à tous et un concept nourriture-divertissement dans l'aire des jeux. Il y aura un grand bar central près de la scène qui sera doté d'écrans numériques impressionnants et servira de lieu de rassemblement pour regarder une importante partie ou d'autres événements majeurs. Le Rec Room intégrera une plateforme de technologie de pointe qui améliorera tous les aspects de l'expérience de divertissement.

Cineplex Divertissement, dont le siège social est à Toronto (Ontario), est actuellement à la recherche de candidats pour pourvoir le poste d'aide-serveur - The Rec Room Roundhouse , relevant du directeur de restaurant - The Rec Room Roundhouse. Le lieu de travail sera The Rec Room de Toronto, situé au 255 Bremner Blvd., à Toronto, ON.

L'aide-serveur sera principalement responsable de servir des aliments et des boissons aux invités dans plusieurs services du bâtiment, et de débarrasser les tables et le comptoir de bar après que les invités aient quitté leur siège du restaurant ou du bar. L'aide-serveur sera responsable de veiller à ce que les plats et les boissons soient servis à la bonne température (c.-à-d. que les plats chauds soient servis chauds et que les plats froids soient servis froids), de manière présentable, et que rien ne manque aux assiettes, aux verres, aux plateaux ou à l'ordre général de la livraison des plats. Cela comprendra apporter des condiments à la table, des ustensiles et autres articles sur demande.

L'aide-serveur travaillera en étroite collaboration avec les plongeurs pour s'assurer qu'il y a toujours des assiettes et couverts propres pour chaque table dans la salle à manger et le bar. L'aide-serveur assurera également l'approvisionnement des alcools, de la verrerie et des glaces pour maintenir les niveaux de service du bar. Au besoin, l'aide-serveur recevra et livrera des fournitures à la demande du personnel et des directeurs du bar. Au besoin, il lui sera demandé de remplacer les fûts de bière dans le réfrigérateur-chambre ou les bars portatifs, le cas échéant.

L'aide-serveur doit effectuer ses tâches de manière amicale et professionnelle en tout temps en mettant l'accent sur la fourniture d'une expérience hors pair pour faire en sorte que les invités puissent profiter d'une expérience d'accueil agréable, que ce soit dans la salle à manger, au bar, dans la salle de divertissement ou dans la zone hangar.

Responsabilités :
  • servir des plats préparés aux invités en s'assurant que les plats de chaque table sont servis en même temps;
  • surveiller la distribution des mets en veillant à ce que les plats aient été préparés conformément aux normes de The Rec Room et aux spécifications de l'invité et qu'ils soient servis au bon invité selon son numéro de table et de siège;
  • servir des produits alimentaires et, le cas échéant, avec les condiments appropriés;
  • retourner les aliments et les boissons à la cuisine au cas où un changement ou une correction serait nécessaire, puis servir le plat nouvellement préparé à l'invité après que les mesures correctives aient été apportées;
  • remplir les verres d'eau et de boissons à volonté tout en faisant preuve d'une « attitude d'hospitalité »;
  • collaborer avec le personnel de service pour s'assurer que les tables sont débarrassées, nettoyées et prêtes pour les prochains invités;
  • débarrasser les plateaux et les assiettes des tables après que les invités aient fini leurs repas et les rapporter à la cuisine ou au bar;
  • aider à maintenir la propreté et l'apparence propre du restaurant et du bar;
  • réapprovisionner les comptoirs-service avec des articles tels que la glace, les serviettes ou les pailles;
  • laver les verres et les ustensiles de l'espace-bar dans le lave-vaisselle désigné du bar après chaque utilisation;
  • fournir de l'aide aux serveurs et au personnel du bar et de la cuisine, le cas échéant;
  • assurer l'approvisionnement du bar en boissons alcoolisées pendant son quart de travail;
  • disposer les bouteilles et les verres de façon à les rendre attrayants;
  • manipuler et transporter des objets tels que des verres et des bouteilles;
  • changer les fûts de bière dans le réfrigérateur-chambre du bar;
  • préparer les garnitures pour les boissons du bar en suivant les recettes;
  • aider à laver la vaisselle si le personnel de cuisine prend du retard durant les heures les plus achalandées de la journée;
  • disposer les tables pour les grandes fêtes et préparer la salle de banquet pour les événements prévus;
  • assurer un excellent service aux invités, une priorité absolue à respecter pendant les heures de travail;
  • surveiller les tables et aviser les serveurs si des invités ont besoin de faire remplir leurs verres;
  • effectuer d'autres tâches telles qu'elles sont assignees.
Exigences :
  • obtention ou en cours d'obtention du diplôme d'études secondaires ou du programme d'équivalences secondaires. Tous les candidats doivent être âgés de 18 ans ou plus;
  • 1 à 3 ans d'expérience en tant qu'aide-serveur, runner, barman ou débarrasseur de tables ou dans un rôle similaire, un atout;
  • fortes compétences en service aux invités;
  • grande flexibilité et adaptabilité;
  • capacité à travailler dans un environnement dynamique et à effectuer plusieurs tâches en même temps;
  • solides compétences relationnelles et en communication orale;
  • grand souci du detail.
Conditions de travail :
  • disponibilité à travailler les soirs et les fins de semaine;
  • capacité à interagir avec les employés, la direction et le grand public;
  • capacité à rester debout et à se promener pendant de longues périodes de temps;
  • il se peut qu'on vous demande de soulever ou de déplacer des charges jusqu'à 50 livres;
  • capacité à travailler dans un milieu dynamique et exigeant;
  • capacité à travailler des heures supplémentaires au besoin.
Les candidats intéressés peuvent postuler dès aujourd'hui.

Nous vous remercions de votre intérêt; veuillez cependant noter que seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés. Les candidats susceptibles de convenir au poste devront faire l'objet d'une sélection préalable, condition à l'embauche ou à la promotion, tel qu'il est prescrit par les normes de recrutement de Cineplex Divertissement.

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