Carrières

Cliquez sur la vidéo pour en apprendre davantage sur Cineplex

Cineplex HR FR Prores

Restaurant Supervisor - The Rec Room Roundhouse

Emplacement du poste: The Rec Room Roundhouse Toronto
Ville: Toronto, Ontario

Restaurant Supervisor - The Rec Room Roundhouse

Cineplex, un des chefs de file du divertissement au Canada, exploite de nombreuses entreprises, notamment dans le domaine du cinéma, de la restauration, des jeux d'arcade (Groupe de divertissement Player One), de la programmation complémentaire (Événements Cineplex) des médias traditionnels et numériques (Cineplex Média et Cineplex Média numérique), du divertissement et des loisirs hors domicile (The Rec Room), des sports électroniques (WorldGaming) et du contenu de divertissement à domicile (CineplexStore.com). Cineplex est également partenaire en coentreprise de SCÈNE, le plus important programme de récompenses axé sur le divertissement au Canada.

Fière d'être canadienne, l'entreprise emploie environ 13 000 employés au Canada et aux États-Unis et offre des programmes de rémunération. Pour en savoir plus sur Cineplex Divertissement, veuillez consulter notre site Web au www.cineplex.com.

Nourrissez-vous une passion pour de nouveaux projets d'affaires excitants à l'échelle du pays? Aimeriez-vous faire partie d'une équipe mise sur pied pour stimuler l'expansion d'un concept d'est en ouest? Voulez-vous jouer un rôle crucial dans le changement du visage du divertissement au Canada? Maintenant que nous avons retenu votre attention et votre intérêt, laissez-nous vous expliquer ce concept révolutionnaire appelé The Rec Room .

Le concept mettra en valeur de nombreuses options de divertissement : une grande aire d'attractions à la fine pointe qui donnera accès à des jeux de simulation artistique, des jeux à récompenses et une gamme de jeux récréatifs pouvant inclure des activités de luxe comme des jeux de quilles, du billard, des jeux de palets et du tennis de table. Il y aura une salle de style auditorium où se dérouleront des spectacles en direct, que ce soit des concerts, des groupes musicaux ou des comédiens, ainsi qu'un écran haute définition de la taille d'une salle de cinéma qui permettra aux gens de regarder une partie ou d'autres types de programmes très variés. Le Rec Room offrira également une aire de restauration décontractée avec une cuisine ouverte et un menu contemporain constitué de mets qui plairont à tous et un concept nourriture-divertissement dans l'aire des jeux. Il y aura un grand bar central près de la scène qui sera doté d'écrans numériques impressionnants et servira de lieu de rassemblement pour regarder une importante partie ou d'autres événements majeurs. Le Rec Room intégrera une plateforme de technologie de pointe qui améliorera tous les aspects de l'expérience de divertissement.

Cineplex Entertainment, dont le siège social est à Toronto en Ontario, est actuellement à la recherche de candidates et de candidats pour pourvoir le poste de superviseur de l'avant-scène - The Rec Room Roundhouse , relevant du Superviseur général - The Rec Room Roundhouse. Le lieu de travail sera notre Toronto Rec Room, situé au 255 Bremner Blvd. à Toronto.

Le superviseur ou la superviseure de l'avant-scène prêtera main-forte à l'équipe de direction de l'avant-scène en supervisant toutes les aires de l'avant-scène afin de veiller à ce que toutes les normes de The Rec Room soient respectées, tout en maximisant les revenus et profits en respectant les contraintes budgétaires, et en s'assurant que nos invités reçoivent un service inoubliable.

Tâches
  • Veiller à ce que les invités soient salués dès leur arrivée, qu'ils obtiennent une réponse rapide et courtoise à toutes leurs questions ou préoccupations.
  • Être disponible pour résoudre rapidement les problèmes et répondre aux plaintes.
  • S'assurer que les différentes aires de l'avant-scène du Rec Room comme le bar, le salon et la salle à manger sont bien entretenues et que les réparations nécessaires sont effectuées.
  • Voir à ce que les réservations soient prises avec exactitude et courtoisie.
  • S'assurer que tous les frais apparaissant sur la facture du client sont correctement saisis et toujours à jour.
  • Veiller à ce que les procédures de contrôle de crédit soient scrupuleusement respectées.
  • Veiller à ce que tout le personnel de l'avant-scène soit toujours habillé correctement.
  • S'assurer que toutes les aires de l'avant-scène restent propres et bien rangées.
  • Voir à ce que tous les appels téléphoniques soient gérés avec rapidité et courtoisie.
  • Contrôler et modifier au besoin les tarifs et procédures du bar, y compris la mise à jour des menus et des systèmes des points de services qui doivent être ajustés après tout changement.
  • Vérifier systématiquement toutes les aires de l'avant-scène pour s'assurer que les exigences en matière d'entretien sont respectées et que les réparations et remises en état sont effectuées rapidement.
  • S'assurer que les employés ont reçu la formation pratique selon les normes acceptées ou les former au besoin.
  • S'assurer que les niveaux de dotation sont adéquats et veiller à ne pas les dépasser sans l'autorisation du directeur de l'avant-scène.
  • Veiller à ce que la personne la plus qualifiée soit nommée à un poste vacant.
  • Agir à titre de superviseur responsable lorsque requis.
  • Participer aux rencontres de direction sur demande.
  • Être souvent présent dans les aires de l'avant-scène pour entretenir une attitude positive envers les invités et les employés.
  • Présenter les rapports et documents administratifs précis et en temps opportun.
  • Préparer et présenter tous les renseignements financiers et toutes les mises à jour, dans le format requis sur demande.
  • Surveiller les tendances de l'industrie et faire part de ses suggestions en vue de déployer des programmes adaptés.
  • Aider à repérer les employés importants du restaurant et les encourager à s'épanouir.
  • Respecter les directives en matière de santé, de sécurité alimentaire et de services de boissons alcoolisées.
Exigences
  • Avoir un diplôme collégial ou universitaire dans un domaine pertinent (un atout).
  • Avoir trois ans d'expérience dans un restaurant à un poste d'avant-scène.
  • Posséder une vaste expérience liée au service à la clientèle et à la gestion du personnel.
  • Démontrer l'aptitude à mener et à diriger une équipe.
  • Avoir de solides connaissances fonctionnelles des principes, méthodes, pratiques et techniques de l'industrie de la restauration.
  • Être capable de superviser les employés, d'organiser, d'établir des priorités et de planifier l'attribution des tâches.
  • Être disposé à commenter les activités de l'avant-scène, proposer de nouvelles politiques, élaborer et mettre en œuvre de nouvelles stratégies.
  • Être apte à analyser et à interpréter les besoins des clients et à proposer des options et des solutions appropriées pour y répondre.
  • Posséder d'excellentes habiletés de résolution de conflit, de négociation et de conciliation.
  • Être capable de s'adapter rapidement dans un environnement changeant et dynamique.
  • Faire preuve d'une grande flexibilité et de beaucoup d'entregent, deux qualités requises pour travailler efficacement dans un milieu de travail diversifié.
  • Posséder absolument de bonnes habiletés pour former, encadrer et mentorer le personnel.
  • Être apte à nouer et à maintenir des relations durables avec les services de l'entreprise, les principaux partenaires d'affaires et les clients.
  • Avoir des connaissances en matière d'analyse des coûts, et de gestion financière budgétaire.
  • Être apte à communiquer efficacement de vive voix et par écrit.
  • Être apte à coordonner et à organiser des réunions, des expositions et d'autres événements.
  • Avoir une connaissance approfondie des logiciels de points de vente pour restaurants.
Conditions de travail
  • Être disposé à effectuer des déplacements à l'occasion.
  • Être apte à assister à des présentations et à les effectuer.
  • Posséder la dextérité requise pour utiliser un ordinateur et ses périphériques.
  • Être disposé à faire des heures supplémentaires au besoin.
Les candidats intéressés peuvent postuler dès aujourd'hui.

Nous vous remercions de votre intérêt; veuillez cependant noter que seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés. Les candidats susceptibles de convenir au poste devront faire l'objet d'une sélection préalable, condition à l'embauche ou à la promotion, tel qu'il est prescrit par les normes de recrutement de Cineplex Divertissement.

Agences s'abstenir